Yaz Okulları Yemek Kursunda, lise çağındaki gençlere yemek yapmanın püf noktalarının yanı sıra, kalori hesaplama ve servis sunumlarının öğretiliyor. 2 haftalık teorik eğitim sürecinden geçen öğrenciler, mutfak terimleri, bıçak kullanım teknikleri, hijyen ve pişirme teknikleri hakkında bilgilendirildi. Ardından uygulamalı eğitime geçilen programda öğrenciler sahip oldukları bilgileri pratiğe dökme şansı buldu. Keyifli bir mutfak ortamında gerçekleşen eğitimlerde eğlenerek öğrenme ve yerinde uygulama yapılarak verimlilik sağlanıyor. Erkek öğrencilerinin de ilgi gösterdiği yemek kursu, öğrencilerin yaz tatilini verimli geçirmelerini sağlıyor.
Ağustos sonuna kadar sürecek olan program sonunda öğrenciler bu alanda geçerli sertifika ve belge almaya hak kazanacaklar.